Sambal verde 140g

Le sambal est un condiment ou une sauce d'origine indonésienne et malaisienne à base de piments plus ou moins relevé. Si vous appréciez les saveurs douces et complexes du piment gorria, vous raffolerez de ce sambal aux piments gorria produite dans la magnifique région de Charlevoix à partir de piments produits sur place.

Ici on déguste l'heureux résultat d'une lactofermentation qui propose un goût umami, légèrement salé et piquant.

Ingrédients : piments Gorria verts, Jalapenos, ail et moromi de pois jaune

Format : 140g

Produit à Les Éboulements par Le Jardin des chefs